Weekend to idealny czas na spotkania z przyjaciółmi. Jeśli organizujecie imprezę u siebie w domu, wtedy warto mieć w zanadrzu kilka pomysłów na szybkie "przekąszałki" i atrakcyjne "napitki".
W tym roku, już ładnych kilka tygodniu temu, organizowałam mały catering dla mojej firmy (Dekoszop) z okazji Nocy z Designem w Galerii Wnętrz Domar. Śmiało można przełożyć te przepisy z imprezy firmowej na spotkanie ze znajomymi. Wyglądało to mniej więcej tak:
W związku z tym, że była to impreza firmowa i większość osób przyjechała samochodem, wybrałam lekki drink podawany jak poncz - w szklanej misce.
Składniki:
- sangria i sok pomarańczowy w proporcji 1:1 (proporcjami można dowolnie żonglować;))
- pomarańcze, grejpfruty i cytryny pokrojone w plastry
Fajnym pomysłem na szybką przekąskę jest zrobienie Nachos z pastą. Ja nie miałam czasu, więc kupiłam gotowe nachos, a do tego zrobiłam szybką pastę z czerwonej fasoli.
Składniki:
- nachos
- puszka czerwonej fasoli
- łyżeczka czerwonej pasty curry
- szczypta curry
- szczypta kuminu
- olej - tyle, żeby uzyskać gładką konsystencję pasty
- kolendra - do dekoracji
Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera lub ugniatamy ręcznie. Pastę nakładamy na nachosy i dekorujemy listkami kolendry.
Jeśli macie chwilkę czasu i ochotę na coś słodkiego i efektownego, to polecam Wam herbatki ciasteczkowe lub ciasteczka herbatkowe;) Przekonała mnie do nich Gosza Design . Pomysł jest prosty, bo z kruchego ciasta wycinamy herbatki i robimy dziurki, pieczemy. Ostudzone maczamy częściowo w czekoladzie. Możemy dołączyć ciekawe zawieszki. U mnie są to metki z logiem, ale z okazji urodzin mogłyby być np. rysunki tortu czy dynie na Halloween.
Przepis na ciastka kruche, z którego ja zawsze korzystam i uważam, że jest najcudowniejszy na świecie!
Składniki:
- 120g masła (temperatura pokojowa, ale niezbyt rozmiękczone)
- 3 łyżki cukru pudru
- 150g mąki pszennej
- esencja waniliowa - opcjonalnie
Wszystko zagniatamy, wykrawamy dowolny kształt ciasteczek i pieczemy ok. 15 - 18minut w 180stopniach.
Zdradzę Wam jeszcze jedną tajemnicę. To tajemnica mojej lodówki, w której studziłam czekoladę na ciasteczkach. Myślałam, że mam sporą lodówkę, ale ułożenie prawie 100szt ciasteczek w lodówce okazało się bardzo trudnym zadaniem logistycznym.
I tym pozytywnym akcentem kończę mój piątkowy post:) Życzę Wam dobrych i pysznych imprez.
Do później!
Dziękuję za link do mojego bloga! Było mi bardzo miło go odnaleźć w Twoim poście. Ciastka herbatki są cudne! Sangrię z sokiem i owocami próbowałam i polecam wszystkim, jest pyszna! Pozdrawiam i do zobaczenia za dwa tygodnie! :) http://goszadesign.blogspot.com/2013/04/herbatki-ciasteczka-z-czekolada.html
OdpowiedzUsuńWydaje mi się, że dobrym pomysłem byłoby także zatrudnić jakieś doświadczone hostessy https://www.fordanserki.eu które wiedziałyby jak zająć się gośćmi i sprawić aby każdy na takim przyjęciu czuł się wyjątkowo
OdpowiedzUsuńOrganizując przyjęcie firmowe, na początku trzeba dokładnie przemyśleć wybór miejsca, w którym się ono odbędzie. Szukając ciekawej restauracji na terenie Warszawy bądź okolic, cieszącej się dobrą opinią, proponowałbym zainteresować się ofertą https://naskrajnej.pl/konferencje (jest zlokalizowana w Ząbkach).
OdpowiedzUsuńNa takich imprezach firmowych czasem moim zdaniem potrzebna jest obsługa profesjonalnych hostess. Moim zdaniem idealnie sprawdzą się tutaj doświadczone Fordanserki Kraków Wiedzą one jak zająć się gośćmi oraz jak sprawić aby przyjęcie było bardziej udane
OdpowiedzUsuńŚwietne pomysły! Jednak organizując firmowy bankiet na 300 osób potrzeba czegoś więcej. Warto wtedy wynająć salę, która pomieści wszystkich gości. Ciekawą ofertę widziałam u http://www.staragarbarnia.pl/oferta-biznesowa/sale-bankietowe/ Sama jestem na etapie organizacji przyjęcia dla mojej firmy. Przyznam szczerze, że trochę się stresuje. Chciałabym, żeby wypadło tak dobrze jak u Ciebie.
OdpowiedzUsuńWażną kwestią na tego typu imprezach są atrakcje dla gości. Według mnie, https://www.fordanserki.eu to dobry wybór.
OdpowiedzUsuńMi się podobają imprezy firmowe organizowane z pomysłem. Ostatnio słyszałam że u koleżanki w pracy wybrali się grupką do escape room gdańsk wrzeszcz i bawili się przednio. Aż sama mam ochotę to miejsce odwiedzić :)
OdpowiedzUsuńMoim zdaniem jeśli organizujecie już takie przyjęcie, dobrym pomysłem będzie aby zajęła się tym dobra i sprawdzona Agencja fordanserek. Warto jest zatrudnić doświadczone hostessy, ponieważ wtedy przyjęcie od razu zyskuje na atrakcyjności
OdpowiedzUsuń